烟袋斜街  资料图

       北京的胡同形成于13世纪，经历了数百年的风雨沧桑，是北京古老文化的体现。

　　北京城区有一个享有盛名的历史文化旅游风景区一一什刹海，因其四周原有十座佛寺，也称“十刹海"。元朝曾在什刹海水域的东岸确定了元大都建没的中轴线，自此什刹海成为元、明、清三朝北京城市规划和水系的核心。

　　什刹海区内有众多具有北京传统建筑典型特征的胡同，如大小金丝、前井、后小井、刘海、大小石碑、银锭桥等等，共15条之多。这些密如织网的胡同纵横交错，与北京城市中轴线最北段的钟鼓楼互相映衬，生动地展现出一幅老北京风俗文化图。

　　在什刹海风景区附近，有一条著名的“烟袋斜街"。它东起地安门外大街，西至小石碑胡同与鸦儿胡同相连，为东北西南走向，全长232米。从高处看，它形似一只横卧在鼓楼与海子之间的一个大烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东头入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边，通往银锭桥，看上去活像烟袋锅儿，故而得名。

　　自元朝起，烟袋斜街便是北京城重要的商业码头。明朝时，因为官府在此地设立了管理海子捕鱼的打鱼厅，故而称之为“打鱼厅斜街”。后来，一大批商业巨贾迁居到此，纷纷建造别墅。为配置相应的商业、娱乐、宴饮等设施，这一地段更为繁荣。清朝时，旗人大都嗜好抽旱烟或水烟，烟袋的需求与日俱增，很多商户抓住商机，在斜街上开起了烟袋铺。街上的烟袋铺与众不同，大都是高台阶，门前竖一个黑色烟袋杆儿，金色烟袋锅儿的木制大烟袋当幌子。在斜街的东口路北，有一家 “双盛泰"烟袋铺，门前竖着的木雕大烟袋，足有一人多高，粗如饭碗一般，金黄色的烟袋锅上还系着一条红绸穗，称得上是北京同行业中的头号大烟袋。 据说，同合盛、 双盛泰两家烟铺还曾为慈禧太后贡献过水烟，因而名声大噪。民国后，这里逐渐演变成古玩商和酒馆饭铺、各类手艺买卖的聚集地。2010年，经过重建、保护后的烟袋斜街成为北京继国子监街之后的第二条“中国历史文化名街”。

      （来源：《北京历史故事（一）》；作者：耿  剑；图片来源：源自网络）