来源:人文之光网 发布时间:2023-05-21
2023年5月21日将迎来24节气中的第八个节气——小满。小满既是播种的季节,也是丰收的前奏,暖风拂面,细雨蒙蒙,含苞欲放,一切都刚刚好。
小满·释义
《月令七十二候集解 》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”此时,自然界的植物都渐渐丰满和茂盛了,麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,所以叫小满。不仅夏收作物如此,春播作物旺盛生长,秋收作物播种在即,农事活动也即将进入大忙季节。在小满到芒种期间,全国各地都渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。
小满·三候
古人根据对大自然的观察,把每个节气分为“三候”,以五天为一“候”。小满时节“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”
一候苦菜秀
“苦菜”是民间的俗称,也叫苦苣菜,苦苦菜,可入药,有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。是一种药食兼具的无毒野生植物。药名称作“败酱草”。
二候靡草死
《礼记·月令》:“﹝孟夏之月﹞靡草死,麦秋至。” 郑玄注:“旧说云靡草,荠、葶[tíng]苈[lì]之属。” 孔颖达释,以其枝叶靡细,故云靡草。靡草,感阴而生,故不胜至阳而死。
三候麦秋至
秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也。
小满·习俗
动三车
江南地区有农谚“小满动三车,忙得不知他”。这里的三车指的是水车、油车和丝车。初夏是农事繁忙的季节,此时农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打,做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料,小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
食苦菜
“春风吹、苦菜长,荒滩野地是粮仓。”“小满”正处在“青黄不接”的阶段,麦类、谷物等农作物籽粒开始饱满却尚未成熟,而田间地头的野菜正蓬勃生长,于是人们逐渐形成了在这个时间吃包括苦菜在内的各类野菜的习惯。苦菜又被誉为“红军菜”、“长征菜”, 当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关。“苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。” 江西苏区有歌谣唱道。
祭蚕神
中国是最早发明种桑饲蚕的国家。在古代男耕女织的农业社会经济结构中,蚕桑占有重要地位。相传蚕神在小满这天诞生,并且小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。据说有些地方,人们还会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的小吃食一起享用,期盼蚕茧能够丰收。
小满·养生
“小满”是进入夏季后重要的物候节气,被算作农作物生长的重要时间点,所以小满时节的习俗也是围绕农业生产而形成的。
“防热防湿”是小满养生的要点,因此要注意健脾和胃。小满过后,天气逐渐炎热,雨水也开始增多,闷热、潮湿的夏季临近。此时,大自然中阳气已经相当充实,也处于一个“小满”的状态,因此,要做好“防热防湿”的准备。脾主运湿,脾胃功能好,就能把多余的湿气运化出去。所以,这个时节健脾祛湿是非常重要的。
小满后天气炎热,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,可常吃具有清利湿热、养阴作用的食物。
初夏也有很多水果上市,寒凉水果解燥热,温热水果补虚寒,选择时要从中医营养角度根据自己的体质选择寒凉性或温热性的水果。
小满·诗词
归田园四时乐春夏二首(其二)
北宋 欧阳修
南风原头吹百草, 草木从深茅舍小。
麦穗初齐稚子娇, 桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟, 饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺, 海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁 ? 我独知之归不早。
乞身当及强健时, 顾我蹉跎已衰老。
小满
现代 左河水
江南沃野过插秧,江北麦麸便灌浆。
西子湖边人好客,茶商脚走款丝商。
小满
现代 吴藕汀
白桐落尽破檐牙,或恐年年梓树花。
小满田塍(chéng)寻草药,农闲莫问动三车。
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