《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”

　　12月7日，迎来了冬季的第三个节气——大雪。大雪标志着仲冬时节正式开始，此时气温显著下降、降水量增多，我国北方地区还会出现大幅度降温。大雪时节，水面凝冰，北风卷地，瑞雪将临，万物冬藏。

　　但与小雪相比，大雪其盛其大，未必是降雪量的增大，而是降雪的概率或积雪的概率增大。节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”也无必然联系。大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征；而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。

　　大雪·三候

　　据《礼记·月令》记载，大雪分三候：“一候鹖[hé]鴠[dàn]不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”

　　一候“鹖鴠不鸣”，鹖鴠即寒号鸟，冬季仍会号叫的鸟，但到了大雪时节就不再叫了；

　　二候“虎始交”，此时阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；

　　三候“荔挺出”，“荔挺”为马兰草即马兰花，能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

　　大雪·民俗

来源：“京社科”微信公众号图库  摄影：孙坚

　　腌肉、打雪仗、赏雪景、进补等，这些都是大雪节气的民俗。

　　“小雪封地，大雪封河”，大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人画面。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。在西北、东北以及长江流域，先后会有雾凇出现，雾气遇冷凝结在树枝上，玉树琼花、仪态万方，仿若晶莹剔透的童话世界。大雪节气之后，日继续缩短，夜逐渐绵长，农谚讲“大雪小雪、煮饭不息”，形容白天如此之短，人们几乎要连着做三顿饭了。

　　大雪·养生

　　冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。

　　冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、琯溪蜜柚、脐橙雪橙都是现时的当家水果，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

　　在运动方面，冬季户外应选择慢跑、快走等耐力项目最适宜，这些项目主要以锻炼心肺功能为主。冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避严寒，涵养人体阴气。冬季户外运动时，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气，最好不要到户外锻炼，可改在室内进行。

　　大雪·诗词

　　《感遇·其七》

       唐 张九龄

　　江南有丹橘，

　　经冬犹绿林。

　　岂伊地气暖？

　　自有岁寒心。

　　《夜雪》

      唐 白居易

　　已讶衾枕冷，

　　复见窗户明。

　　夜深知雪重，

　　时闻折竹声。

　　 《寿阳曲·江天暮雪》

      元 马致远

　　天将暮，雪乱舞，

　　半梅花半飘柳絮。

　　江上晚来堪画处，

　　钓鱼人一蓑归去。

　　大雪之后冬至来，厚积薄发，温蓄力量，静待春日。

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