来源：人文之光网 发布时间：2021-02-05
2021年将迎来我国传统生肖中的牛年。牛在十二生肖中位居次席，有“天开于子，地辟于丑”的说法。在农耕社会牛是重要的劳动力，对人类的贡献可谓厥功至伟。中国人对牛的感情十分深厚，牛有中国人崇尚的品格，吃苦耐劳，踏实勤勉。古往今来，很多画家纷纷用手中画笔描绘自己眼中的牛、心中的牛，留下太多画牛的经典之作。
韩滉《五牛图》(局部)
唐代画家韩滉的《五牛图》（现藏于北京故宫博物院）可能是古代画牛作品中知名度最高的一幅。这幅长卷上，五头姿态各异的牛一字排开，各具状貌。从右至左，棕色老牛俯首吃草，神清气闲；黑白杂花牛翘首摇尾，步履稳健；深褐色老牛筋骨嶙峋，老态龙钟；健壮的黄牛缓步前行，回首而顾；最后一头黄色公牛体态丰厚，凝神若有所思。《五牛图》准确表现了牛的不同样貌、动作、神态和气质，突出了牛勤劳温顺的品格，元代画家赵孟頫如此称赞：“神气磊落，稀世名笔也。”
戴嵩《斗牛图》
韩滉的弟子戴嵩也是“画牛高手”，与擅长画马的韩幹并称“韩马戴牛”。他的《斗牛图》表现了两头蛮牛激烈争斗的紧张场面，使观者身临其境。相传戴嵩初画《斗牛图》时，将牛尾巴画得高高翘起。有牧童看出破绽，指出两牛相斗时，尾巴应夹在两腿中间。戴嵩立刻接受了这个建议，进行了修改。后来，乾隆皇帝在《斗牛图》上题诗赞曰：“角尖项强力相持，蹴踏腾轰各出奇。想是牧童指点后，股间微露尾垂垂。”
张路 《老子骑牛图》
明清时期文人画盛行，牛渐渐成为画面中的“配角”，但画坛也不乏画牛的名家。作为与人有着密切关系的动物，牛在神话故事中都扮演着重要的角色，关于牛的画作也相当丰富。在我国的神话故事中，太上老君的坐骑便是一头青牛，而与之相关的《老子骑牛图》也是许多画家曾创作过的作品，其中最具代表性的莫过于明代画家张路的《老子骑牛图》。张路用有张力的线条勾勒出老子手持《道德经》骑在牛背上凝神注视飞蝠的画面。老子白发飘飘，神情怡然，青牛体形健壮，憨态可掬；人物栩栩如生，画面风神隽永。
沈周《耕牛图》
明代苏州画家、“吴门画派”代表人物沈周《卧游图册》中的第四幅《耕牛图》，画的是雨后的郊野风景，用纷繁的笔触勾勒出被打湿的牛毛，结合题画诗“春草平坡雨迹深，徐行斜日入桃林。童儿放手无拘束，调牧于今已得心”，表现了画家本人对田园生活的向往。
齐白石《红衣牛背雨丝丝》
世人多见齐白石绘虾、徐悲鸿绘马，而他们笔下的牛同样活灵活现。这幅《红衣牛背雨丝丝》是九旬高龄的齐白石，送给老舍、胡絜青的作品，扎着朝天辫的小孩，天真烂漫地躺在牛背上放风筝，牛儿的步伐也是那么放松，白石山翁作品里无忧无虑的乡土生活，是不是让你也心生向往？
徐悲鸿《春之歌》
徐悲鸿的画作《春之歌》，渗透着他对西洋素描技法和中国写意技法的有机融合，造型精确生动，笔墨淋漓酣畅。
李可染笔下的水牛和牧童
将自己的画室取名为“师牛堂”的李可染先生，曾在画作《五牛图》上题字道：“牛也，力大无穷，俯首孺子而不逞强。终生劳瘁，事人而安不居功。纯良温驯，时亦强犟，稳步向前，足不踏空，形容无华，气宇轩昂，吾崇其性，爱其形，故屡屡不厌写之。”20世纪40年代初期，他便与牛为伴，形神兼备的画作除了其细致入微的观察之外，更重要的便是他对牛的热爱与对牛的精神的升华。他画的牛用笔老辣，墨气淋漓，表现了牛的执着与倔强。
丰子恺《庆丰收》
“红花两朵插牛头，辛丑新春应属牛。祝你今春耕种好，风调雨顺庆丰收”。作为中国现代漫画事业的先驱，丰子恺笔下的小牛憨态可掬，一出现就“送你两朵小红花”，这幅画创作于1961年，距今正好一个甲子，又是辛丑春来到，也太应景了吧！
董希文《千年土地翻了身》
看过了黄牛、水牛，到青藏高原上看看牦牛吧，董希文的《千年土地翻了身》，瞧藏族姑娘后仰的动势，牦牛昂首奋蹄的姿态，和黑土地笔触的走向，使画面充满了行进感。
（人文之光网综合《光明日报》、《北京日报》、《新华日报》、“学习强国”平台等内容整理）
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