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焊洋铁壶的

来源:《北京晚报》  发布时间:2021-06-21

  在七八十年前,北京城老百姓的日常生活用品,很多都是用薄铁板制成的。比如洋铁壶、洋铁桶、洗衣用的大铁盆、洋炉子上装的烟筒、水舀子等。总之,铁制用品就和现在的塑料制品一样,在居家过日子中无处不在。

  旧中国的工业制造极落后,所以这些薄铁板最初都是舶来品,例如美孚石油公司进口的燃油,都是用洋铁皮制成的油桶运往中国的,这废弃的包装桶,就被中国的能工巧匠用来做成各种日用器皿。因为它轻便、结实、耐用,就逐渐代替了原来沉重或易损的锡器、陶器、木器等。虽然后来国内有了铁板生产工业,但带“洋”的称谓一时却没改变。

  我小时候家里烧水就用洋铁壶,壶身、壶嘴儿、壶把、壶盖都是用洋铁板做的,外国的洋铁板到了中国的能工巧匠手里,就可以塑造为各种造型精美的用具,深受老百姓的欢迎,那时几乎家家火炉上烧的都是洋铁壶。

  不管什么东西,用时间长了也会有破损,洋铁壶漏了,找谁修?那些原来做锡器的“白铁匠”就成了修铁制品的了,人们称其为“焊洋铁壶的”。那时生活水平都很低,东西坏了很少有扔的,都是修修补补接着用,所以焊洋铁壶的就成了当时重要的修理行业。他们都是挑担进胡同,服务上门。干这一行的大多是岁数较大的男人,担子一头儿是手拉式风箱,另一头儿放小炉子、小烙铁、拐砧(丁字形的垫具)、铁锤、剪刀、直角尺、圆规、镀锌的铁板等,还有一小瓶镪水(一般是稀盐酸)挂在担子外边。他们拖着长腔吆喝:“焊洋铁——壶哦!”其实不光洋铁壶,凡是铁制品他们都修理,所以也经常吆喝:“钢种锅换底儿……”这一行的工具中必须用小火炉,所以他们奉太上老君为祖师爷。可能因为老君炼丹的八卦炉出名吧,据说烧炉子冒烟的行业都拜太上老君为祖师爷。

  听见吆喝,院儿里的奶奶大妈们就会把要修的铁壶、铁盆拿出来交给师傅。壶漏的面积太大了,得换底儿,讲好价钱,师傅就拿出剪刀,先把锈蚀的壶底沿着边儿剪下来,再从自己带的材料上,用圆规画出一个大小相当的圆形铁板,用剪刀剪下,接着把铁壶放在拐砧上,沿着壶底边儿细细敲打,于是旧壶就向外翻出一个边儿来。接着把剪好的圆铁板也敲出一个立起来的边儿,两个边儿倒扣紧紧咬合,再把咬合的部分一点点敲倒,锤结实。最后用一种特制的白色膏状东西抹在接缝里,嘿!使去吧,保证耐烧不漏水。

  如果壶底锈蚀了一个小洞,师傅会先把锈蚀的地方周边锈迹处理干净,把漏水的部位刮出新茬,露出铁制的底子,再涂上镪水,剪下一块比漏洞大的铁板,拉起风箱,将炉火烧旺,烙铁烧热后,用烙铁沾上焊锡,把小铁板完整地焊在漏点上。整个接缝焊得牢固、平整、匀称、漂亮,一把漏得不能用的壶就修好了。这是纯手工技术活儿,有诗形容他们:“乌金柱下托银盘,煮来三江水尽寒。老君炉上安稳坐,已把旧貌换新颜。”

  随着时代的发展,焊洋铁壶这一行当也退出历史舞台了。现在只有一些老年人还依稀记得那熟悉的吆喝声。

      (来源:《北京晚报》2021年6月18日,第27版;作者:何大齐;图片:原文配图)

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